Entremets, bento cakes, macarons et pièces sur commande, préparés à la main à partir de recettes de famille, sans raccourci ni surprise.
Petit gâteau individuel, génoise moelleuse et crème légère parfumée au choix.
Pâte à choux, crème pralinée maison et éclats de noisettes torréfiées.
Fruits frais de saison coupés à la main, dressés sur plateau pour vos réceptions.
Mignardises et bouchées sucrées assorties (macarons, financiers, tartelettes), pour clore un repas.
Une recette qui n'a pas changé depuis nos débuts, et c'est exactement pour ça qu'on la garde. Pâte à choux dorée, crème pralinée et noisettes torréfiées, prêt en 48h.
Commander le Paris-Brest“Les beaux-arts sont au nombre de cinq : la peinture, la sculpture, la poésie, la musique, l'architecture, laquelle a pour branche principale la pâtisserie.”Marie-Antoine Carême, pâtissier français, XIXe siècle
Les proportions notées à la main, dans un carnet, pour les fêtes de famille.
Les mêmes gâteaux, faits pour les voisins, puis pour tout le village.
La recette de toujours, en boutique en ligne et livrée chez vous. Envie de la préparer vous-même ? Nos recettes vous expliquent tout.
Chaque ingrédient est choisi avec minutie, souvent auprès de producteurs du Grand Lyon.
Sur Vedène, Avignon et les communes voisines, gratuite dès 30€ de commande.
Nos bases suivent des recettes transmises de génération en génération.
Mariage, naissance, baptême, ou tout autre évènement à fêter en famille ou entre amis : décrivez votre idée, réponse sous 48h avec un devis.
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Patisselle